85 kilojulios/20 calorías por porción – carbohidratos: bajo; grasas: elevado; fibras: insignificante
4 papas cocidas y hechas puré 1 cucharada de leche en polvo descremada 1 cucharada de perejil fresco picado una pizca de pimienta de Cayena 15 g/1/2 oz de margarina poliinsaturada, derretida 3 cucharadas de queso parmesano rallado
1 Mezclar el puré de papas con la leche en polvo descremada, el perejil, la pimienta de Cayena y la margarina.
2 Colocar la preparación en una manga con boquilla grande en forma de estrella y sobre una placa engrasada formar bastones de 7,5 cm/3 in. Espolvorear con el queso parmesano y hornear 20 minutos o hasta que estén dorados.
25 unidades
Fuente: Cocina Fitness