Para aquellas personas que desean comer sano, delicioso y fácil de preparar, les tenemos una opción.
Esta receta es ideal para aquellas personas que desean subir volumen muscular o mantenerse en forma, ya que tiene un alto contenido de proteína.
Ingredientes:
- Dos filetes de pechuga de pollo (42 gramos)
- Queso panela (40 gramos cortado en bastones)
- Jamón de pavo (42 gramos cortados en bastones)
- Una zanahoria (32 gramos cortados en bastones)
- Sal y pimienta
Preparación:
Salpimentar los filetes de pechuga y rellenar, en un borde, con trozos de queso, jamón y zanahoria; posteriormente ir enrollando el filete de tal forma que dentro queden los ingredientes, cubrir con plástico adherente o meterlos en una bolsa de plástico en una cacerola con agua hirviendo por 12 min aproximadamente. Sacar de la bolsa o plástico adherente, cortar en rodajas y acompañar con una guarnición de verdura o ensalada.
· La pechuga puede ir salseada por alguna de nuestras salsas especiales bajas en calorías, las cuales las estaremos subiendo para que puedan hacer sus combinaciones y lucirse en un platillo delicioso y sobretodo nutritivo.
Puedes acompañar a tu platillo con bolillo integral o tortillas para complementar con los carbohidratos.
Te En total del platillo tenemos que las porciones de carbohidratos, proteínas y grasas son los siguientes:
- Proteínas 22 gramos.:
- Crbohidratos:6.4 gramos.
- Grasas: 6.1 gramos.
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