Existen técnicas de entrenamiento, recomendaciones nutricionales y algún soporte de suplementos destinados a perder unos kilos corporales que están afectando nuestra salud y el vernos mejor; pero todo esto es insuficiente cuando se carece de iniciativa, voluntad, disciplina, carácter y coraje.
Para comenzar un plan de reducción de peso y tonificación muscular se debe planificar el tiempo; muchas de las personas que se quedan a medias o nunca inician es porque se basan en la excusa de que no tienen tiempo; todo es cuestión de prioridades, como primer termino busquemos salud, las personas con sobrepeso están fomentando en su interior muchas enfermedades futuras como la diabetes, hipertensión, artritis, problemas cardiacos y coronarios, mayor sensibilidad al cáncer, mayor estrés, menor densidad en los huesos, etc.; todo esto desencadenando en serias consecuencias hasta llegar a una muerte prematura.
Espero que el presente menú práctico y nutritivo le ayude a lograr sus objetivos mediante un programa de ejercicio diario como complemento y podamos mantenernos en una meta semanal de 2 a 3 libras corporales menos; si esto no sucediera observaremos en un futuro si existe algún problema a nivel glandular o de otro tipo. Por el momento iniciemos esta corta meta. Antes de comenzar un programa de ejercicios es indispensable visitar al medico, a fin de minimizar algun riesgo.
DIA 1
1 taza de te verde con 1 gramo de L-carnitina liquida ½ hora antes del desayuno.
DESAYUNO:
1 huevo duro (no ingerir yema)
2 cucharadas de queso cottage. 1 rebanada o un pan.
½ vaso de leche descremada
1 fruta (manzana).
MEDIA MAÑANA
8 semillas de marañón
4 onzas de yogurt liquido Light.
1 vaso de agua.
ALMUERZO
4 onzas de pollo sin piel
1 taza de ensalada fresca.
1 tortilla pequeña.
1 naranja
1 vaso de agua
CENA 8 P.M.
1 vaso grande de licuado de leche descremada con
3 cucharadas de avena en hojuelas.
DIA 2
Jugo de 2 toronjas rosadas con 1 gramo de L-carnitina liquida ½ hora
antes del desayuno.
DESAYUNO
1 rodaja de pan con 1 cucharada
de mantequilla de cacahuate (de preferencia light)
½ plátano cocido
1 vaso de leche de soya.
MEDIA MAÑANA
½ barrita de granola marca nature valley
1 manzana.
1 vaso de agua.
ALMUERZO
4 onzas de pescado
1 taza de verduras (brócoli, zanahoria, ejotes).
1 tortilla pequeña.
1 naranja.
1 vaso de agua.
CENA 8 P.M.
1 vaso de licuado de fresas con leche descremada.
DIA 3
1 taza de te verde con 1 gramo de L-carnitina liquida ½ hora antes del desayuno
DESAYUNO
½ taza de cereal marca Post (compre la variedad de su gusto)
Con leche descremada.
1 banana.
MEDIA MAÑANA
1 pastelito integral de manzana o higo. 1 yogurt liquido.
ALMUERZO
4 onzas de carne asada magra.
1 elote dulce.
1 tortilla pequeña.
1 naranja.
CENA 8 P.M.
1 burrito mediano hecho en casa de carne roja magra combinada con pollo, cebolla, casamiento, un tercio de aguacate, chirmol y chile. 1/2 vaso de leche de soya.
DIA 4
Jugo de 2 toronjas con 1 gramo de L-carnitina liquida ½ hora antes del desayuno.
DESAYUNO
1 salchicha de pavo cocida baja en grasa.
½ taza de frijoles licuados sin freír.
2 cucharadas de requesón
1 vaso de jugo de naranja.
MEDIA MAÑANA
10 cacahuates o maní.
1 pera. 1 vaso de agua.
ALMUERZO
1 sándwich de atún (aguacate, lechuga, tomate mayonesa Light, mostaza)
1 manzana.
1 vaso de agua.
CENA 8 P.M.
1 cóctel de fresas con piña en rodajas
Bañadas con ½ yogurt liquido.
DIA 5
1 taza de te verde ½ hora antes del desayuno.
DESAYUNO
1 pancake (usar leche descremada)
1 pupusa de queso.
1 vaso de jugo de naranja natural.
MEDIA MAÑANA
8 pistachos.
½ yogurt liquido Light.
ALMUERZO
1 taza de pollo deshilado.
½ taza de brócoli con pepino.
1 tortilla.
1 vaso de agua.
CENA 8 P.M
Licuado de leche descremada con un guineo y 1 cuchara de
Mantequilla de cacahuate.
DIA 6
1 taza de te verde ½ hora antes del desayuno
DESAYUNO
1 pupusa de queso.
½ taza de cereal con leche descremada.
1 manzana.
MEDIA MAÑANA
8 semillas de marañón
1 fruta kiwi.
ALMUERZO
4 onzas de lonja de pescado.
Ensalada de alverjas con zanahoria.
1 tortilla.
CENA 8 P.M.
1/2 torta mejicana hecha en casa. Pan con orégano, jamón de pechuga de pavo, un tercio de aguacate, queso kraft en rodaja light, tomate, mayonesa light y mostaza.
DIA 7
Comer normalmente e ingerir algún deseo como una barra de chocolate, 2 porciones de pizza, 1 combo de hamburguesa, pollo campero u otra debilidad, que le crispa los nervios.
Si se tiene la férrea voluntad con la disciplina, hacer 2 comidas nutritivas con alguno de estos caprichos.
Los cambios vendrán graduales, lo importante es mantener la disciplina tanto de ir al gimnasio o ejercitarse fuera de casa, como de cumplir con el menú; de lo contrario las metas serán mas a largo plazo, y el buen animo se puede perder. El agua juega un papel muy importante por ello es indispensable consumir de 6-8 vasos diarios. Recomendable pesarse cada 15 días.
Recuerde que el azúcar y las grasas saturadas o tambien llamadas trans, hasta quintuplican el total de las calorías.
Paciencia, controlar la ansiedad, vivir a diario la complacencia de lograr el desafío, son características que debe de hacer suyas.
Aclaración: El presente menú no es estándar. Sencillamente trato de generar ideas más saludables. Para realizar un menú especifico mi recomendación es visitar a un especialista en nutrición de preferencia deportivo.
ROBERTO LAINEZ.™