Dieta 4000 kcal
La ovoalbúmina (principal proteina del huevo) posee la capacidad de anular las enzimas digestivas . Las claras de huevo pasteurizadas, se asimilan mejor por el organismo, ya que el proceso al cual se someten provoca que las proteínas de esta se desnaturalicen (por efecto del calor) y así el organismo las pueda aprovechar mejor.Además de […]