Los corpúsculos blancos son la defensa del organismo “orgánica” de la sangre que previene la infección y la intoxicación de la misma. En cualquier estado patológico, incluyendo la intoxicación del sistema digestivo por medio de alimentos cocinados u otros materiales tóxicos, estas células blancas aumentan de 5 a 6.000 por milímetro cúbico a 7, 8 o 9.000 por milímetro cúbico. El doctor Kouchakoff descubrió que se podían dividir sus hallazgos en cuatro grupos distintos, según su reacción en la sangre:
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1-Un alimento crudo no produce incremento en células blancas.
2-Alimentos corrientes cocinados producen la leucocitósis.
3-Alimentos cocinados a presión producen más grave leucocitósis que los alimentos cocinados sin presión.
4-Los alimentos manufacturados son los más dañinos tales como el vino, el vinagre, azúcar blanca, jamón.
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¡Todo alimento que no se digiere a la perfección se transforma en un veneno!
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El Dr. O. Stiner y otros investigadores en Estados Unidos alimentando exclusivamente con alimentos cocidos o refinados obtuvieron en conejillos dientes tan blandos que pudieron ser cortados con tijeras, como asimismo varias enfermedades mortales y hasta degeneraciones cancerosas.
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La leucocitósis digestiva es la mayor prueba de que sólo el alimento crudo es perfecto para el ser humano
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Es importante que comprendas que TODO AUMENTO DE LA TASA DE LEUCOCITOS EN LA SANGRE INDICA UN ESTADO DE DEFENSA CONTRA UN INVASOR, CONTRA UN VENENO O UN TOXICO.
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Todo ocurre de hecho porque el alimento cocinado es recibido en el acto como un cuerpo extraño, y por lo tanto provoca una respuesta inmediata de los anticuerpos leucocitarios. En casos de comestibles verdaderamente tóxicos «los macrófagos» en primera línea de defensa tratan de absorber ( por fagocitosis) las moléculas peligrosas como si se tratase de microbios o virus. Los linfocitos intervienen después para el transporte de los elementos nutritivos recuperables, su oxidación, su utilización por el metabolismo y su eliminación final.
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Tanto la tesis del doctor Bieler como la del doctor Kouchakoff no han sido nunca refutadas. Según el doctor Bieler, al momento de la digestión de los alimentos, los linfocitos son enviados en el circuito linfático desde el bazo, hacia el intestino delgado donde se efectúa el pasaje de los elementos útiles hacia los circuitos de distribución a los tejidos. Estos pequeños linfocitos ( por oposición a los grandes linfocitos del timo ) transportan los elementos nutritivos por el canal torácico hasta el nivel del cuello donde están vertidos en la vena subclavia, precisamente por encima del punto donde los productos de secreción de la glándula tiroides son vertidos en la misma vena. Los aminoácidos reciben entonces un átomo de yodo que les permite ser reconocidos por las células como asimilables y utilizables para su crecimiento y reproducción como los ladrillos de construcción para las propias proteínas del organismo.
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Las moléculas orgánicas desvían la luz polarizada en una dirección diferente de las moléculas minerales. Esta diferencia puede parecer a primera vista muy sutil, pero no por ello es menos importante, pues es de hecho la que separa la vida de la muerte. Como lo escribe el Dr. Mc Kim Marriot en “Recent Advances in Chemistry in Relation to Medical Practice”: “la diferencia química entre la vida y la muerte es más pequeña que la diferencia entre el agua del grifo y el agua destilada”
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El “citodiagnóstico” del doctor Kouchakoff ha sido desarrollado para tratar de medir, según las variaciones cuantitativas ( número de glóbulos ) y cualitativas ( fórmulas leucocitarias ), la influencia de los alimentos cocidos sobre el organismo humano.
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CON ALIMENTOS CRUDOS Y NATURALES NINGUNA VARIACION NOTABLE OCURRE, NI EN EL NUMERO NI EN LA REPARTICION DE LOS GLOBULOS BLANCOS !
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Por el contrario un alimento cocido provoca una reacción violenta y duradera. Este primer resultado fue afinado por controles sobre la temperatura de cocción: se constata que toda temperatura superior a la de la ebullición del agua ( 100º C según la altutid o presión atmosférica ) basta para desencadenar la reacción de hiperleucocitosis.
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PERO SI LOS ALIMENTOS HAN SIDO CALENTADOS BAJO UNA PRESION SUPERIOR A LA PRESION ATMOSFERICA ( OLLAS A PRESION ) YA NO PUEDEN SER CORREGIDOS POR LOS PRODUCTOS CRUDOS
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TODOS LOS EXAMENES MORFOLOGICOS DE LA SANGRE HAN MOSTRADO DESPUES DE UN REGIMEN CRUDO UNA NETA TENDENCIA HACIA LA NORMALIZACION
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LO QUE SI ES IMPORTATE ES QUE SIEMPRE SE CONSUMA EL DOBLE DE ALIMENTO CRUDO QUE DE COCINADO EN CADA COMIDA, esto compensa la leucocitosis pero no obstante no excluye otras degradaciones del alimento, como las pérdidas enzimáticas y vitamínicas, no reveladas por el citodiagnóstico del doctor Kouchakoff
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En un medio ambiente natural y libre de contaminación, stress y hábitos nocivos como el fumar, las necesidades naturales de vitaminas en nuestro organismo son mucho menores que cuando estos factores actúan. En realidad estos factores artificiales aumentan enormemente nuestros requerimientos de vitaminas, más allá de lo previsto por la naturaleza en unas condiciones normales y biológicas de vida.
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Como preparar los alimentos y nutrirse conservando al máximo los nutrientes:
1- Comer tantos alimentos crudos y frescos como sea posible: Como mínimo un 75 a 80 por ciento de la dieta debe consistir en alimentos crudos. Semillas germinadas y jugos licuados de frutas y vegetales son la mejor forma de aumentar nuestra ingestión de vitaminas.
2- Consumir grasas de buena calidad, puesto que muchos vegetarianos guiados por un erróneo concepto de que “las grasas son malas”, apenas las consumen por lo que acaban sufriendo de deficiencias en vitaminas liposolubles ( es decir, de vitaminas que vienen disueltas en las grasas ). Las mejores grasas para la dieta higienista ricas en vitaminas liposolubles son el aceite de oliva y el aceite de germen de trigo, aguacates, aceitunas y semillas oleaginosas como las nueces, almendras, pistachos, cacahuetes, sésamo, etc.
3- Adquirir cantidades reducidas de los alimentos para evitar pérdidas debidas al almacenamiento.
4- No dejes nunca los vegetales en remojo mucho rato “máximo 5 minutos” para su limpieza. Nunca trocees, peles, cortes ni desprendas del rabo ( como las fresas por ejemplo ) antes de lavar tus alimentos. Siempre debes limpiarlos concienzudamente primero y cortarlos después.
5- Nunca trocees una ensalada ni frutas con horas de antelación ( como máximo 15 minutos antes de comerlas ).
Frutas como el melón se tornan indigestas si se preparan así y tienden a fermentar en el tubo digestivo. Tampoco utilices los restos de una comida cruda para la siguiente. Todo debe consumirse al instante.
6- Jugos de frutas y vegetales no deben de demorarse más de 5 minutos entre su licuado y su consumo. Algunos ( como el de rábano, por ejemplo) están completamente oxidados tras diez minutos de ser licuados. Nunca utilices jugos en conserva. La licuadora es la mejor inversión que se puede hacer en la cocina para nuestra salud.
7- Emplea poca agua o el mínimo posible y devolverla a la comida o beberla aparte para no desperdiciar los minerales y algunas vitaminas solubles. NO BEBAS NI COCINES CON AGUA DEL GRIFO, el cloro antagoniza con la vitamina E. Utiliza agua destilada. Recuerda que la peor forma de cocinar es la fritura, pues es la más tóxica y la que más destruye y degrada las proteínas, grasas y vitaminas.
8- Cocinar lentamente y a baja temperatura.
9- Mantener los alimentos lo más fríos posible mientras están almacenados ( frigorífico ).
10- Cocer las patatas sin mondar y dejar las habas y los guisantes en su vaina hasta el momento de la coción.
11- No dejes los alimentos expuestos a la luz ni al sol. Por ejemplo los lácteos pierden la riboflavina ( B2 ) a los 10 minutos. Igual proceso ocurre con la miel y otros alimentos. Unicamente los germinados son una excepción: ¡Ellos se enriquecen con la luz solar!
12- Evita los “antivitaminas” como el alcohol ( uno de los mayores ladrones ), café y té, tabaco ( un cigarrillo te roba 25 mg de vitamina C ), azúcar blanca ( el mayor ladrón de vitamina B1 ), estrógenos, sulfamidas y muchos otros medicamentos, abuso de televisión ( vitamina A ) y en general todos los hábitos nocivos.
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Acidosis – alcalinidad
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PH ACIDO – ALCALINO
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Sólo una dieta vegetariana, pero escasa en proteínas y almidones, suministra justamente la alcalinidad necesaria para neutralizar los residuos ácidos del metabolismo
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La solución auténtica al problema de las dietas es la limpieza de todo el cuerpo. Esto incrementa la permeabilidad de las paredes del cuerpo, piel y células, permitiendo de esta forma un transporte fácil de nutrientes. Un individuo desintoxicado puede comer muy poco de alimentos muy simples, tales como semillas germinadas y fruta, hortalizas, etc., y mantener al mismo tiempo una salud excelente, fuerza y agudeza mental.
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No hay curas milagrosas… excepto las curas milagrosas que efectúa la naturaleza
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RECUERDA QUE LO QUE COMES HOY MAÑANA ANDARÁ Y HABLARÁ
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LA ENFERMEDAD NO ES UN LADRON QUE EN LA NOCHE TE ASALTA…. TU Y NADIE MAS QUE TU HAS CREADO LA HORRIBLE CONDICION QUE TE ESTA ATORMENTANDO A TODA HORA. Tú tienes que decidir que camino vas a tomar
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No debemos obstruir los canales del cuerpo humano. Nuestro cuerpo es realmente un gran sistema de cañerias… estamos hechos de pequeños canales, como los capilares sanguíneos, canales medianos como las venas y arterias y canales grandes como el tubo gastrointestinal y el aparato respiratorio. A través del canal gastrointestinal, desde la boca hasta el recto, fluye el alimento y bebida que tomamos
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Hay un gran sistema muscular dentro del tubo digestivo que mueve el alimento y lo hace avanzar a través del mismo. Para mantener esta acción muscular eficiente, y así evitar el tan temible estreñimiento, de nada sirve el utilizar purgantes, laxantes y otros remedios igual de inútiles. El estreñimiento es la causa básica de numerosas condiciones malignas, y aunque habitualmente no se le presta la atención que merece resulta imposible gozar de buena salud si a la vez se está estreñido.
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Obstrucción del sistema de conductos humanos |
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Fuente: FREELANCE PERSONAL TRAINER