180 kilojulios/45 calorías por porción – carbohidratos: elevado; grasas: insignificante; fibras: bajo 1/2 melón cantaloupe, sin semillas
1/2 melón rocío de miel, sin semillas
1/4 sandía, sin semillas
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de miel pulpa de 2 frutas de la pasión
Con el utensilio especial extraer bolitas de ambas clases de melón y de la sandía. Mezclar en un recipiente el jugo de limón, la miel y la pulpa de las frutas de la pasión. Pasar las bolitas por esta preparación y luego colocarlas en forma alternada en 12 pinchos de madera. Enfriar.
12 unidades
Fuente: Cocina Fitness