Fisicoculturismo: Levadura de cerveza
Las cualidades terapéuticas de la levadura son conocidas por Hipócrates, el padre de la medicina. Los monjes medievales la utilizaban contra las chagas, pero solamente en la edad moderna se pudo conocer su gran valor. La levadura es un hongo unicelular utilizado en la fermentación del azúcar de cereales, produciendo así bebidas alcohólicas. La especie […]